釣り友からお裾分けでハマチを頂いました。
数時間前まで生きていたので新鮮！
早速、三枚おろしにしていきます。
皮をはいで
生ワカメの湯引きと、皿に盛り付ければ出来上がり。
もう一つは「りゅうきゅう」
レシピ
切り身、濃縮和風だし、酒、白ネギ、すりごま、砂糖
「タレ」つくり
最初に濃縮だし+刻みネギ+砂糖を
ボールに入れて混ぜ合わせて約20分
だしにネギの風味が映ります。
ボールの中に刺身を投入して20～30分寝かします。
こうする事で「魚の臭み」がだしに移ります。
次にボールの中身をザルに移してだしをコシとります。
ザルの中身をもう一度、ボールに戻して
「すり胡麻（多い目）」を敢えて器に盛れば出来上がりです。
お酒が進む、進む
ウマイ！！！
草津水の森水生植物園
アイスチューリップが見頃です
風船🎈持った女の子
クリスマスローズ？
蝋梅（ろうばい）
いい香りでした。
水仙
花弁には虫が「頭隠して尻隠さず」
温室内のスイレン
お腹が減ったのでレストランで
「蓮うどんセット」を食べて
体が温まったところで菜の花畑へ！
2024年1月25日 今年最初の満月
ウルフムーン
ウルフムーンとは？
アメリカの先住民が、満月にさまざまなネーミングを付けており、
1月は「ウルフムーン」と呼ばれます。
これは、真冬の食糧不足を嘆く、飢えた狼の遠吠えにちなんで
名付けられたものなんだそう。 （weathernewsより）
寒いですが、空気が澄んでいるので空を見上げましょう。
ハイゼットジャンボ P510 H27年式
久しぶりの車いじり
ヘッドライトLEDバルブに交換しました。
それでは取り外し、取り付けの写真を
順番にあげていきます。
両サイドのカバーを外します。
ドアを開けて、この3か所を外します。
ワイパーの所のカバーを外します。（外したほうが作業がしやすい）
各ネジが外せたらライト本体を前方へ「まっすぐ」力を入れて
エイ！！と引き出します。
注意しなければならないのはヘッドライトケース裏に
付いているプラスチックの固定ピンが破損します。
自分もやらかしました。
（本体をネジで固定しているので大丈夫と
思うのですがホットボンドで固めました）
コネクタを外します。
ゴムのカバーを外して電球の固定バネを外します。
LED電球を取り付け元に戻します。
ねじ止め、カバーを取り付ける前に
点灯チェック。Good！
後は元通り戻せば完成です。
お願い
取外し、取付けは自己責任で作業をお願いします。
責任は一切お受けしません。
