津軽巻き

　ある回転すし屋さんにあるんですけど、筋子と納豆が入った「津軽巻き」がおいしいです。
　でも、「津軽巻き」なんて他では無いメニューですよね？津軽のすし屋さんではメジャーではないですよ。
　なんで「津軽巻き」なんだ？

　考えた・・・

　たぶん・・・

　たぶんですよ？

　「津軽」という小説を書いた青森出身の偉大な作家「太宰治」の家では、納豆に醤油を使わないで筋子をまぜて食べたというエピソードを聞いたことがあります。
　
　これから取ったネーミングかな？

　他のお店では納豆と筋子を乗せた「太宰丼」というのを見かけたことがあります。

　「太宰巻き」より・・・やっぱり「津軽巻き」のほうがいいか・・・太宰の巻物って聞くと食べにくいよね。