イングリッシュマフィン。

ひさしぶりのパン教室。

朝メニュー「Ｍ」で食べていたパンが、

自分で出来るとは思いもしませんでした。

　　

コーンミールをパンの生地と、成形した時に上にかけて焼きます。

今回は朝食にと、ハムエッグとジャムをはさみました。

サクッと軽い食感のパンに仕上がりました。