築地イタリアンダイニング・カヴァタッピのボロネーゼ

暑い暑い夏、なかなかどうして終わりませんねえ。
今日はボロネーゼ作りの日です。 大鍋で一度に二百人分作るから美味しいんです。やく五時間ほどで完成します。
お客様の美味しい笑顔を思い浮かべ、オープン前で大汗をかいている自分がいます。
明日からもまたいらして下さいね～。
お待ちしております。