須原靖明のおすすめ韓国料理「ムルフェ」！

こんにちは、韓国料理と辛いもの巡りが趣味な須原靖明です！ 

今日は韓国料理「ムルフェ」をご紹介します！

ムルフェとは・・・？
ムル（물）は水、フェ（회）は刺身の意。どんぶり状の器に刺身と、キュウリ、サンチュ（상추）などの生野菜を加え、味噌やコチュジャン、酢、粉唐辛子、長ネギ、ニンニクなどを混ぜ合わせた薬味ダレとともに氷水を入れて作る。

みなさんは食べたことありますか？？

美味しいのでぜひ食べてみてくださいね😋

須原靖明