最初と最後の印象って、大切です

宮崎地鶏のおいしい居酒屋・塚田農場。ここは味が良いだけでなく、また来たくなる店です。

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■笑顔の出迎え

この店は、大繁盛店。
2人でも予約しないと、入れないときがあります。

この店は、味がいいだけじゃないんです。
店員さんの接客が、ほんとにいいんです！

笑顔、笑顔。
元気、元気。
話しかけると、笑顔で反応。

ほんとに感じがいいな〜と毎回、感心してしまいます。




■並んでいても

お隣の二人組みの女性客は、約30分ほど並んでようやく店内に入れました。
寒い中、ようやく入れた店なのに、不満どころか
「このお店は、店員さんの感じがいいから、少々並んでも、苦にならないよね〜」
旨の会話が耳に入りましたよ。

並んでも苦にならない接客。
こんな店、いいですよね〜


そういえば、印象評論家・重太みゆきさんがこんなことを言ってましたっけ。

・第一印象が良いと、その人を好きになってしまう
・別れ際の印象が良いと、また会いたくなる（来たくなる）


これ、当たってるな〜って思います。
人気のナイトクラブやスナックについつい行ってしまうのは、お酒や料理がおいしいわけじゃなく、スタッフとの会話が楽しく、第一印象と別れ際の印象が抜群にいいからですよね。


そういえば、スマイル日誌の森田さんが、
「たまにしか行かない（飲食）店なのに
『いつもありがとうございます』
といってくれる店」
のこと書かれていました。

「ありがとうございます」
と
「いつもありがとうございます」
では、別れ際の印象が全然違いますよね。
この店もできる店だな〜と感心しました。


第一印象と別れ際の印象が良い店。
そんなお店、近くにありますか？



絶品の宮崎地鶏を食べ終わった後、その鉄板でチャーハンを作ってくれました。ちょっぴりかわいいデコレーションがされていました！

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