いずみピクルスのお土産でもらったピクルス液で
お土産の野菜を漬ける。
後ろ姿
現地で漬けたものもいい感じになってきた
おいしい。 でもこの切り方だと、セロリの繊維が気になる。
一回で液を捨てるのはもったいないので野菜を買ってきた。
ピクルス漬けにするよ。
試食の時うずら卵が燻製のようで美味しかった。
おいしい
トマトの品種
うずら卵は一晩漬けただけでは燻製風にはならなかった。
もっと長い日数漬けよっと。
セロリは繊維を切った斜め切りの方が食べやすいかも。
あんなに大量にあった野菜がもうなくなった。はや。
