やんふうカールトン

キムチ作り その壱

キムチ作ったよ。

あと、ここにやんふう手作りのりんごシロップと梨の皮で作ったソースを
入れる。

塩もみして重しを乗せて水分を出す。


こんなに水分が出た

適当な量の味付けをして、モミモミ。 2〜3日お休み🤭


できた。  ちょっと辛味や甘みを調整したら、もうお店の味。

成功に味をしめてどんどん作っていきます。

つ づ く



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