新小岩駅すぐのローソン向かいに
1階が胡弓という中華料理屋があり
同ビル2階に”鉄板KEIJIというお店がある。
商店街内にあるお肉屋”肉の慶次”の直営店だそう。
黒毛和牛のハンバーグを注文。
カウンター席に座ったのだが
目の前の鉄板でハンバーグと
付け合わせの南瓜と椎茸が焼かれている。
付け合わせはサッと醤油で味付けされたものだが
塩味と焼き加減が絶妙。
そしてハンバーグは肉肉しく
デミグラスソースが絶対自分では出せない味。
素晴らしいお店だった！リピ確定。
新小岩駅すぐのローソン向かいに
1階が胡弓という中華料理屋があり
同ビル2階に”鉄板KEIJIというお店がある。
商店街内にあるお肉屋”肉の慶次”の直営店だそう。
黒毛和牛のハンバーグを注文。
カウンター席に座ったのだが
目の前の鉄板でハンバーグと
付け合わせの南瓜と椎茸が焼かれている。
付け合わせはサッと醤油で味付けされたものだが
塩味と焼き加減が絶妙。
そしてハンバーグは肉肉しく
デミグラスソースが絶対自分では出せない味。
素晴らしいお店だった！リピ確定。
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