2020/10/07

今朝犬の散歩時　星薬科大学周りで秋の恵みの銀杏が一面に落下

自然の恵みなのでやっぱり拾ってしまいました。

家に戻りバケツに水を張りその中に一週間ほどそのままにぶよぶよになったのを長いゴム手袋を付けて皮を剥きよく洗い干す、外でやってるが臭いので家族からは不評でも　ぬるい油で琥珀色に揚げ塩をふり　酒のつまみが一番好評、後は好きな人に差し上げてます。