グリンカーテン

南瓜に接木をしたと言う苗木をいただき5月始めプランタに一本植えて花が咲き出した時は涼しくて蜜蜂も来ないし　雌花が無いしと心配してたが気がついたら沢山実が成り出し今朝取ったのは２０センチはあります。

初もぎ　まだまだ大きく成りそう

毎年グリンカーテンとし植えるのですがこんなに大きくなるのは初めて、油断をすると黄色く色つき

となり近所に差し上げたりしなくては、カーテンもかなり立て込んできて立派に成りつつあります。

楽しみです。

2024/06/26

山形県産紅秀峰

最後に取ったと今朝また届きました

　前回の佐藤錦より柔らかく甘い❗️

冷凍にして置くといいよと教えて頂き早速やって見ます。

ご馳走様です。

サクランボ

今年も山形の村山市からサクランボが届きました。

佐藤錦甘くて柔らかくて美味しいが何故か今年は奇形？が多く孫達は双子だと喜んで食べてます。

味に変わりは無いが下さった方に言えないから頂きますが　今までこんな事無かったのにどうしたのかなと

孫達は並べて喜んで食べてます。

湯口さんありがとうございます。

2024/02/19

春の香り　フキのトウ

気がついたら少し遅かったかな？

裏のフキ畑のフキのトウが！今年もちゃんと沢山出てます。

洗って

重曹少し入れてさっとボイル、氷水に晒して絞り

味噌、砂糖、酒、味醂　鰹節を入れて少し煮詰めてから

仕上げにとき卵を入れて出来上がり

孫達も苦くないと炊きたてのあったかいご飯に、婿殿も美味しいと、湯豆腐にのせたいと、出来合いよりも春の香りがして美味しいですよ。

グリーンカーテンとゴーヤ

今日涼しくなったので　まだ花も咲いてグリーンカーテンなんですが

さすがに外しました。

今年は本当にゴーヤ沢山成りカーテン用なので大きくはならないが野菜が高いから食卓に、近所の方で糖尿病の方なんか毎日食べる直前に取りに来て楽しんでいただき、我が家も毎日食べて孫までも美味しいと、浅漬けが好きなようです。

今日最後の小さいけど15本はジャコを入れて佃煮にします。

近所にあげたりして80本位は取れました。

おかげ様で血圧、血糖値も上がらずお肌スベスベの気がします。