日本酒の日

今日は日本酒の日なんだって。

 

（詳しくは日本名門酒会のＨＰを見てみてください。）

 

今夜はこちらの日本酒。

 

 

信州最古の酒蔵　株式会社 酒千蔵野　の幻舞。

 

蔵元の娘さんである千野麻里子さんが杜氏を努め、旦那さんが 社長を務めているそう。

 

フルーティーでやわらかく華やかな味わい。

 

日本酒の日にぴったり。

 

 

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デザート、

 

下呂市萩原町　活文社の栗きんとん。