山甌日和 

沖縄のやんばるの森の中の宿です!1日1組限定!プライベートな森でゆっくり過ごす最高の贅沢を。

私たちの思い

自然の中で暮らしていると、「私達はこの自然に生かされているんだな~。」っと しみじみ実感します。  地球の温暖化や環境破壊が問題になっている現代。 結局私達自身も自然がなければ生きていくことができません。  そして、きれいな空気の中で、きれいな環境に身をおいているだけで、 心も体も癒されていきます。  このきれいな環境を守るために、少しづつでもできることからはじめていくことが とても大切だと考えています。
当店で使っているお米や野菜のほとんどは自家栽培で有機無農薬です!

夏だー❣️

2020-07-19 13:42:00 | ヤンバルの森
さあ。みなさん。
夏です。夏がやってきました。
蒸し暑い梅雨がおわり、
爽やかな風が吹き抜け、
最高に気持ちいい日が続いています。
山甌は、沖縄の避暑地。
気持ちいい風を、感じながら、
自然と川遊びと薪風呂を楽しめますよー。











山甌で遊ぶ

2020-06-14 10:22:00 | ヤンバルの森
梅雨も明け、暑い夏がやってきました。
沖縄の中でも涼しく過ごせる山甌ですが、それでも夏なので、
山甌での楽しい過ごし方夏編 その1 をご紹介しますね。

山甌の敷地内には、滝があります。
プライベート滝。
まずは、川を歩きながら滝へ。
徒歩3分くらいかな。



そして、そのあとは天然プールで涼みましょう。小さいお子様も浮き輪でプカプカ。




さあ。涼んだ後は、五右衛門風呂。
冷えた体を芯から温めてくれます。
五右衛門風呂のあとまた川 お風呂
川 お風呂と繰り返しても、気持ちいいですよ。
五右衛門風呂は保温性があるので、いつまでもお湯が温かい。
そしてハンモックでひと休み。

夜になると沢山の蛍が迎えてくれます。
昨日の夜は沢山飛んでたよー。
お部屋の中にも数匹とんでました。

山甌の気持ちいい過ごし方
夏編 その1 でした!




今日の晩ごはん

2020-06-13 14:06:00 | ヤンバルの森

今日のお客さんの晩ごはんには、

この子達が登場。

山甌の生命力あふれる野草ちゃんたちが、

大活躍。

ありがとう😊


オオバコ サシグサ ヘゴ ウイキョウ 

ツボクサ クマタケラン ハンダマ 

フーチバー ウシハコベ ミツバ ウコン







チキントラクター

2020-06-13 11:35:00 | ヤンバルの森
山甌のコッコ達に草取りや、耕してもらったり、またまた、肥料までおまかせしちゃいます!
チキントラクター完成!
廃材など家にあるものでつくったので、材料代〇円❣️








川遊びとほたる

2020-06-06 10:45:00 | ヤンバルの森
1年の中で最も蒸し暑い季節の梅雨。
まさに今がその時ですが、
この時期ならではの蛍と川遊びが最高なのです。
夜になると、五右衛門風呂までの道に蛍がちらちら。お部屋に入ってくることも。
あまりに幻想的で思わずうっとり。
沢山見れる日は、蛍なのか星なのかわからないくらい。
そして、この蒸し暑い日に入る山甌の川。
気持ち良すぎて、たまりません。






サクララン

2020-06-06 09:08:00 | ヤンバルの森
今年も沢山かわいい花を咲かせてくれました。
アカショウビン、ウグイス、ノグチゲラ、ヤンバルクイナ、アカヒゲなどなど沢山の鳥たちも美しい鳴き声を響かせてくれています。
さあそろそろ川遊びが気持ちいい季節になりました。
川遊びの後の五右衛門風呂。
気持ち良すぎてたまりません。






藍染め

2020-05-09 19:03:00 | ヤンバルの森
山甌に琉球藍の葉が生えているのを発見❣️
早速生葉染めしてみました。
あまりの美しさにうっとり❣️
夏過ぎ頃まで、藍の生葉染め体験ができますよ。興味のある方は、ぜひ❣️
(2泊以上のご宿泊のお客様に限らせていただきます。有料)







アカショウビン

2020-04-05 09:05:00 | ヤンバルの森
おはようございます!
今日は朝一番、アカショウビンの鳴き声が森に響きました。
今年初。
今年もこの森にきてくれてよかった。
ありがとう❣️
冬はサシバ。夏はアカショウビン。
毎年当たり前のようにきてくれる鳥たちだけど、世界的に自然環境が破壊されつつある中で、今まであたりまえだと思っていたことが、当たり前じゃなくなる日がくるかもしれないなあ。と思ったりします。
今起きているコロナウイルスからみても、なおさらそう思います。
そして、やはり私たちは自然に生かされているし、自然がなければ生きていくことができません。
きれいな空気と水。
それをつくりだしてくれる豊かな森。
植物の種を運ぶ鳥たち。
数えきれない沢山の生き物たちが、森の中での役割りを生きながらしていて、循環していく。そんな様子を毎日見ながら、私の森の中での役割はなんだろう?と考えます。なんだかとても役立たずな気がして、本当に申し訳ない気持ちになりますが、森の生き物たちに感謝しながら、森や川を汚さないように、自然環境を壊さないようにシンプルに謙虚に暮らして生きたいと思います。
そして、訪れてくれる沢山の方たちも、この森に身をおくだけで、森の美しさや大切さや、安心感が伝わってくると思います。
その感覚をひとりでも多くの人に感じて欲しい。とあらためて思った朝でした。












子供たちのデイキャンプ

2020-03-28 19:30:00 | ヤンバルの森

今日は山口県にある「かえるの学校」の子供達が遊びに来ました。
昨年から始まった「かえるの学校」@山甌❣️
山甌でのミッションは、食材を森や川からみんなでとって、それを料理して食べる。
というサバイバルデイキャンプ。
昨年はウナギがとれなくて、ヒメハブをとって焼いて食べた子供たち。
ほんとにみんなたくましくて、特に女の子。
ヒメハブの皮を塩漬けして持って帰った子もいました。
注意 危ないのでマネしないで下さいね。
さあ今年は念願のウナギがとれるかな?と
沢歩きをスタート。
ヘゴの新芽やオオタニワタリの新芽 セリやツワブキなど
野草も収穫しつつウナギ探し。
大きな石をひっくり返しながら歩くと、
いたいた。
子供達があみで見事捕獲❣️
念願のウナギをとり、
そのあとしばらく川遊びを楽しみ、
山甌へ戻りました。
さあ子供達がとってくれた沢山の食材をみんなで料理。
玄米ごはんを炊いて、
ヘゴとオオタニワタリ、セリは天ぷら。
ハンダマの白和やパパイヤサラダも作り、
おまちかねのうなぎ。
子供達が見事にさばいて、炭火焼き❣️
ウマイ❣️
みんなとってもたくましくて、頼もしい!
かえるの学校すごい!
高江に住む友人親子も、大鍋にいっぱいハイケイ汁を作って、一緒に参加してくれました❣️
楽しくておいしい1日でした!











山甌今日の晩ごはん

2020-03-23 15:53:00 | ヤンバルの森
いつも、お客さんにアチコーコーごはんをだしたいと思い、できたらすぐ出してしまうので、なかなかごはんの写真をとれなくてブログやホームページにアップできずにいましたが、お客さんがとてもおいしそうに写真を撮ってくれました!

今日の山甌晩ごはん。
 ガーラのフライ ディルペーストで
 ズッキーニとトマトのガーリックソテー
 トマトとかぶのサラダ
 パパイヤとにんじんのサラダ
 ヘゴとオオタニワタリの梅酢和え
 ビーツとセロリそれぞれの甘酢漬け
 アーサスープ
 無農薬玄米ごはん
 野草菌の豆乳ヨーグルトの
   レアチーズムース
 (ヤンバル産無肥料オーガニックイチゴ)