南房総のおとうさん

南房総の海、山の自然紹介
南房総の海山物の紹介
料理、漬物、の紹介

愛用品の紹介・・浅漬名人・・わずかな塩で乳酸発酵ー素材の味しき出します

2013年09月28日 | 自然と健康
が。。
浅漬け名人
クリエーター情報なし
ショウカンパニー


母親が生きていた頃は美味しいぬか漬け食べさせていただきましたが、男はぬか漬け苦手です。

一年前からこの朝漬名人使ってます。本当に美味しいです。一日300ｇの野菜摂るのは大変です

が、300ｇのやさい・・例えば　きうり　キャベツ　ニンジン　合わせて300ｇ厚めにスライス

10ｇ～15ｇ塩をまぶします。常温で半日～一日で食べられます。

私の仕事は農業で、野菜、果物を直売店で売ってます。今漬物の工房でいろいろ造ってます。

漬物のことまたの機会に公開します。

びわの里富浦の里山大津に忍者村？

2013年09月27日 | 自然と健康
びわの里富浦の里山大津に忍者村？


ご存知ですか？日本一びわの町富浦、今は南房総市富浦町です。南房総のお父さんが

住んでる町でもあります。

里見八犬伝でお馴染みの里でもあります。山と海、自然がいつぱいの田舎ですが、

観光地でもあります。また冬でも花が咲く楽園でもあります。

いきいきクラブのみなさん大津の山里で、木を伐り、草を刈り里見の時代にリターン

忍者村造りました。親子で忍者の体験、皆さん楽しそうでした。



　南房総の海を手造りカヌーで楽しむ…海まちフェスタ

2013年09月27日 | 自然と健康
南房総が好きで、県内外から移り住んで来られたみなさんと地元のみなさんが、楽しい明るい

健康的な南房総を造ろうと、南房総いきいきクラブが出来て色んな活動しています。

私も・・南房総のお父さんもますます頑張って南房総のこと伝えたいと思います。

詳しことは改めてお伝えします。