南房総のおとうさん

南房総の海、山の自然紹介
南房総の海山物の紹介
料理、漬物、の紹介

南房総大房岬に・・私設自然公園造っています。

2013年04月03日 | 自然と健康

 

私は元気で生涯を全うしたいと親から受け継いだこの山畑を、癒しの自然公園に作り替えてます。もう馬力はありませんが、頑張っています。一部に山羊牧場造りました。マイケル ヤマダ(雄 3歳)住んでます。

まだ未完成ですが皆さんの知恵をお借りして素晴らしい癒しの薗にしたいと思ってます。南房総においでのときはご案内します。メールください・・・・yamazen01227@ybb.ne.jp   

東京湾一望,富士山を望むコテージ・・バンガロウ・・ツリーハウスと夢は大きく膨らんでます。

 

コテージ・貸別荘&キャンプ場 2012ー2013 (KAZIムック)
クリエーター情報なし
舵社

今、日本茶に入れ込んでます…75歳の記念にお茶の苗植えました。

2013年04月02日 | 自然と健康

    

インターネットでお茶の苗・・やぶきた茶・・手に入れ大房岬国定公園内にある果樹山菜園に植えました.上の画像は果樹山菜園から望む東京湾です。つぎは浜大根…野生大根・・の花盛り、次は袋を掛ける前のビワ、そして袋掛けです。

かつてはコーヒー党で、飲みすぎる程に飲んでましたが・・なぜか・・今、日本茶党です.いろいろなお茶を粉末にしたり、料理に使ってます.いいもの出来たら公開しますが、お茶の料理得意な方教えてください。

お茶の成分で代表的なものは・・カテキン・・で色々な効果、効能があります。其の一は、コレステロールを減らし血中コレステロールを低下します。其の二はカテキンが脂肪吸収しますのでy体脂肪低下作用・・ダイエット効果・・があります。その他、がん予防,抗酸化作用、虫歯予防、抗菌作用が期待されます。また、カフエインは気分を爽快にします。

お茶の葉ヲ摘めるのはいつの日かな?手造りのお茶を飲む為には、長生きしないとね。