![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/ad/4b94eb522b6f3cd74f5ab86c3928df62.jpg)
火曜日の夜はこの様なメニューとなりました。
メインは鶏肉のトマトソース煮込み、そして和風なんですが鱈を買っていたので
カブラ蒸し風に大根をすって酒蒸しにしてとろっと和風だしの餡で頂きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/a9/c41565b0765e77664e214ce5696803ac.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/88/d8ee09e29fa34f2d76665588dd3f52a5.jpg)
オードブルはホタテで下に大根の角切り、キュウリ、アボカドを入れセルクルで
型抜きして盛り付けました。
ドレッシングはバルサミコ風にしています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/57/2e848dc5ab95d31d3f5621074e1bab1b.jpg)
久し振りにマカロニサラダをしてみました。
実はこの間、無印良品でクリスマスのマカロニのサンタさんやツリーの形を買った
のですがそれは次回に作ってみようと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/39/618d8cd520c8f12c23824c2eff0b9328.jpg)
実は昨日の夕方から風邪を引いてしまった様で体がだるくて熱も出て寝てました。
昨日は皆さんの所に御訪問出来ず申し訳ありませんでした。
沖縄で温かい冬なのですが油断したようです。
これからクリスマス、年末に向けバタバタと忙しい時期となりますので皆さんも
お体には気を付けて下さいね。
私も土曜日から旅行なので完治させて楽しみたいと思います。
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メインは鶏肉のトマトソース煮込み、そして和風なんですが鱈を買っていたので
カブラ蒸し風に大根をすって酒蒸しにしてとろっと和風だしの餡で頂きます。
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型抜きして盛り付けました。
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沖縄で温かい冬なのですが油断したようです。
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いつもブログへご訪問頂きありがとうございま
すぅ~♪
ご挨拶をと思いつつ中々、忙しくやっと初コ
メさせて頂きましたぁ~(笑)
沖縄は2回程旅行で訪れておりますが、良い所
ですねぇ~
沖縄スポットもブログを拝見させて頂き、次回
訪れた際、参考にさせて頂きますね(笑)
また手料理も大変お上手ですねぇ~
写真、見るからに美味しそうですもん、食に
も目がないものですから(笑)
お風邪、御自愛下さいませ~
これからも遊びに伺いますので宜しくッス♪
沖縄の温かい冬に油断しちゃいました。
それに土曜日からのお出掛けが嬉しくて
興奮しての熱だったかもしれないです。
沖縄旅行の参考にしてくだされば大変嬉しいです。
お料理は簡単に出来るものばかりなんですが
食べるのが好きなので取り合えず頑張って
作っています。
また、この様なブログですが遊びにいらして
下さいね。
でも自分で作ったことはないのよ・・
だってすごく手間でしょ
京都の冬のお料理って感じがするのですが
お風邪おだいじに・・・
油断したら駄目ですね。
土曜日までには何とか治りそうなので
無理せずって感じです・・・
かぶら蒸しは私のはお大根おろしで簡単に
作っています。
器にお昆布をひいてその上に鱈の切り身そして
日本酒をふりその上に大根おろしをのせ蒸して
最後に和風だしで餡をかけます。