鍋奉行に感謝

週末は皆さんどのようにお過ごしでしたか？

私は土曜日には北谷のショッピングモールに行きランチをし夜はイタリアンのお店で

食事してワインを飲み過ぎてしまうほど頂いたりしてこのお店はまたアップしますね。

日曜日は国際通りをブラブラして午後からはレンタルで借りていたアメリカドラマ

「ダメージ」を見たりしてもうこのドラマには２人とも熱中しました。



沖縄も寒くなってお鍋が恋しい時期となりました。

昨夜は鶏鍋で心も体も温まりました。



最近、クレソンをお鍋に入れるのにはまっています。

ベトナムのダラットに行った時にクレソンがふんだんに入っていてこれが美味しくて

その後は家でもクレソンは欠かさなくなりました。





サイドメニューにはカラスミとスライスの大根を巻いて頂きました。



スモークサーモンにクリームチーズ、アボカドを巻いています。




やはりお鍋の最後はお雑炊ですよね。

鍋奉行の主人が美味しいお雑炊を作ってくれてこの卵のフワフワ感さすがでした。

美味しいお鍋どうもありがとうございます。

また次回は何鍋にしようかこれからお鍋が楽しみな時期ですね。

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