梅はちみつゼリー 2010-06-22 17:37:51 | Weblog 寒天ゼリーの梅はちみつ作りました★ 砂糖を足して甘さもしっかり(*^o^*) 梅はちみつは家でつけたものを使っいました、なので少し甘酸っぱいかな(^O^) 材料(市販の型小さいもので10個) 水400cc 梅はちみつ(原液)150cc 砂糖 スプーン3杯 粉寒天6杯(付属の計量スプーン3gで) これで市販のに比べ少し固めなものの、家で作る甘味ならちょうどいい固さになります(火のかけかたや、寒天の具合で多少変わりますが)