二人の食卓

二人での暮らしの中で
ささやかな幸せを
書き残したい
そんな自己満足的ブログです

せつないわー

2024-06-24 02:52:07 | 晩ごはん

何度も書いてるけど

大河ドラマ「光る君へ」に、はまっている

前は、月曜日に見てたけど

今では、それすら待ち遠しくて、日曜日、帰宅して

ご飯を食べ終わったら、すぐに配信で見ている

23日の放送も、いろいろ、せつなかったわ~

まひろの表情から気持ちが伝わってくるんだもん

まひろは道長との「恋」に身を焦がし傷つき、疲れ

未練もある

でも、ありのままの自分をすべて任せられる宣孝に

「愛」や「居心地の良さ」を感じたんだろうな

でもでも、せつないよねええ

あー、早く続きが見たいわーw

日曜日の晩御飯:豚ロースとピーマンのオイスターソース炒め

サラダ2種類、牛筋煮込み

牛筋煮込みは、昨日より、お肉がとろとろになったけども

味が濃くなってしまった

今回は、失敗作だわ。ざんねーん

 

豚ロースは、ショウガ、お砂糖、お醤油で軽く下味をつけ

片栗粉をまぶして焼いた

味付けは、中華味、ごま油、オイスターソース

ちょーてきとーな感じで

このサーモンサラダだけ、出すつもりだったのに

うちのが「俺は肉~~」とローストビーフを買ってきたので

別々に盛り付ける事にした

ドレッシングは、キューピーの

「テイスティドレッシング 和風 香味たまねぎ」

これ、わりと、何にでも合うし、好きなお味だ

すんごい、アブラギッシュなローストビーフ。。。。

ちょっと、あたしには無理

でも、美味しかったらしい

 

ま、それぞれ、自分の好きな物を食べられて

良かったよね

幸せな事です

ごちそーさまでした

 

 

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汗がだらだら。。

2024-06-23 00:44:44 | 晩ごはん

ゲーム友達が

牛筋煮込みを作って、美味しかったという話を

VCで聞いていたら、食べたくなり

我が家も牛筋煮込み~

土曜日の晩御飯:牛筋煮込み、ナスピーの味噌炒め、チクキュー、茶豆

木曜日に買いそびれた「ナス」

金曜日にスーパーを覗いたら

3本で198円だったので、ゲット

一袋98円の特売ピーマンもゲット

自分が好きな味噌炒め煮して美味しく食べた

(大葉も入ってます)

で、牛筋煮込みに、ショウガスライスも入れたのだけど

そのせいなのか、熱々の汁物だったからか

二人とも、汗が止まらなくなってしまい

食後、ボディシートで汗をぬぐったというオチ

 

さらに、ちょっと煮込みが足りない+味が薄いということで

また煮込んで、味を整え

日曜日、また食べますわ~

ごちそーさまでした

 

 

 

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イタリア~~ンな感じで

2024-06-22 00:50:28 | 晩ごはん

金曜日は、スーパーで買ってきたイタリアンな品々を

並べました

全体図はこんな感じ~

こちらは、ライスコロッケ

うちのひとの大好物

あたしは、要らないので

ぜーんぶ、うちのが食べましたw

マグロ、サーモン、キュウリ、トマト、チーズ、大葉

「カルパッチョ」

材料を切って、盛り付けただけ

卓上で、好きなドレッシングを各自、かけて食べた

美味しかったけど

もっと、野菜を多くして

海鮮サラダ風にした方が良かったな~

一枚目のピザは「マルゲリータ」

富山にあるお店の品だから(スーパーに卸してる)

買ってきて、オーブントースターで焼くだけで

本格的なお味が楽しめるってわけ。

やっぱ、生地が、もちもちっとしてて、美味しいわ

2枚目は「クワトロフォルマッジ」

チーズが大好きなので、これも当然大好き

あたしだけ、さらに、ハチミツをかけて食べた

しょっぱいゴルゴンゾーラチーズと

甘いハチミツがあいまって

しょっぱい、あまい、あまい、しょっぱいの

繰り返しが、たまらん~~~

おいしい~~~~

というわけで

満足な晩御飯でした

 

 

 

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買い物が楽しくないよねえ(愚痴です)

2024-06-21 02:21:02 | 晩ごはん

最近、買い物に行っても

あれも高い、これも高い

前は98円で買えたのに。と思ってばかりいる

そして

例えば、ニンジン一袋198円で売ってた時

買えば良かったー

今日は248円じゃないかーと

ひどく後悔する

その差は50円・・・・

損したとかじゃなくて

ほんの数十円に、振り回されて一喜一憂している自分がイヤというかさ。。。

 

要するに

自分の中で納得して

支払っていない感じがもやもやするのよね~

物価高は収まらないだろうし

それに見合った賃上げも無いだろうし~~~

ごめんなさい

愚痴でした~~~

木曜日の晩御飯:お刺身(カマス、太刀魚)

お惣菜(焼き鳥、クリームコロッケ、から揚げ)

コールスローサラダ

33度だったこの日

お米を研いで、炊飯器のスイッチを入れて

スーパーへ

「帰宅してから料理するよ」と言えば

「ヤダ、腹ペコだから、帰ったらすぐ食べたい」と

でっかい子供が言うもんで

お惣菜にした

お刺身用に、切り身になっていた「カマス」

2切れだけ、お刺身にして

残りは、塩をふり、焼いた

骨も無くて食べやすかった

あんな細くて骨いっぱいなカマスを

こんな綺麗な切り身にするなんて、お魚屋さん、尊敬w

さっぱりと、夏の魚って感じでした

ごちそーさまでした

 

 

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お腹いっぱいになっちゃったよ

2024-06-20 01:49:32 | 晩ごはん

最近、勤務時間が少しだけ変わったので

仕事前に、スーパーをのぞくようになった

一番の目的は、新鮮な野菜とお魚

んで、火曜日にのぞいたときに

「これ、でっかくて美味しそう」って思って買ったのが

こちら

大きさの目安に、TVリモコンを置いてみましたw

水曜日の晩御飯:餃子、キノコのポン酢炒め、サラダ、枝豆

冷蔵庫に残っていた野菜をやっつけましょうメニュー

残ったブナシメジは、冷凍

キャベツも全部千切りにして保存容器へ

ブロッコリーも茹でて保存容器へ

冷凍の茶豆もこれで終わり。

餃子は、取っ手のとれるティファールで焼いて

そのまま卓上へ

中がまんま「肉」

餃子と言うより、シュウマイみたいだった

大きかったので、お腹が膨れたわー

 

お客様に買ってもらった500缶を

ごくごくーーっとな

ごちそーさまでした

 

 

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