いいお店発見❗️

山形市のお隣、
山辺町にある小さな一軒。

つい最近できたお店です。





限定、ぶっかけ肉そばをいただきました。



それがこれです。
つゆをかけていただきます。



かける前、



かけた後、
あまり違いはないか。



一味をかけた後、
これがまた、
普通の一味より、
ピリッと辛い。



店内には、
山に関するものがたくさんある。



写真もいっぱいだ。

特に目を引いたのが、

このポスター❗️



何年も前に、
山形県の西川町のポスターとして、
発表され、
いいなぁ。と思っていた。

それが大切に飾られていた。



爺さんの後ろ姿がいい。



そして、
このキャッチフレーズも。



大変気に入りました。

まだまだ、
このようなお店はたくさんあるのだろうな？

最後に、
店主が梨を剥いてくれてサービスを。

蕎麦作りに真剣な店主と、
その人柄にも癒されました。

そんな頑張っている方を見ると応援したくなる。

一度、足を運ぶ価値ありです。