おやじ News! watch-dogs

福吉(松江市)

天然物を頂きたかったけど、手が出なかったなぁ(残念)




松江市秋鹿(あいか)町「お食事処 福吉」    【856】



松江市湖北地区、きらめく宍道湖を左手に望みつつ「国道431号線」を平田・出雲方面へと進む。  途中「松江イングリッシュガーデン」を横目に更に5㌔程進んだ「一畑電鉄」線路脇、右手方向にあるお食事処です。

この付近はおやじは月に数回通るのですが、沿道に掲げられている「天然うなぎ」の幟がその都度気になり、訪れる機会を窺っていました。



店内はカウンター席、テーブル席、小上りの座席と一通り揃っており、2階にも宍道湖が一望できる座敷(宴会場)が設けられています。



メニュー表。
ウナギの他に丼物もラインナップされています。  並が1,600円と結構リーズナブルですが、、、



ふと壁面を見ると、、、   やはり1,600円では天然物は無理ですよねぇ、、でもお昼に2,600円は応えるなぁ、、給料日前だし、、、



「うなぎ丼(並) ¥1,600」

今回は泣く泣く養殖物にしました
それでも肝吸い付きで、このボリュームなら十分合格点ですね。



関西風の焼き方でやや濃い味のタレで仕上げたウナギは、口の中でほろほろと溶け、流石専門店の味といえる一品。  但し下焼きしたものを、ガスで焼き直したものと思え、独特の香りが飛んでいるのと、水っぽさが気になるところ。

まぁそれを差し引いても、2,000円以内で養殖といえど、良質なウナギが食べれるのは良心的ですね。   次回訪れるときは「天然物」を食べるぞ~!絶対!

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