京都市中京区三条通大宮西入上瓦町58
「日本の料理 碓屋（うすや）」 【1818】
地下鉄東西線「二条城前駅」を下車し、出入口③から黒門通に出て三条会商店街まで下りアーケードを右に折れ西に進み、ちょうど三条大宮公園の向こう4軒目左に見える、青緑の帯タイルと暖簾のコントラストが映える、京町家の和食ダイニングです。
開店して2年ほどのお店は、天井の趣はそのままに、あとは現代風にリブートされ、看板建築の面影はそんなに残っていません。
テーブルやチェアの調度類や照明のアレンジメントを見ると、和風カフェのような雰囲気も漂っています。
通りからの淡い光がフローリングを仄かに照らし、落ち着いた空間の演出に一役買っています。
懐かしさに触れ、思わず撮ったお手洗いの流し。 タイルの色合いもさることながら、その台には足踏みのミシンが使われており、思わず「オオッ！」と唸ってしまいました（皆さんも田舎のおばあちゃん家で見たことがありませんか？）
お品書き①
元々ご主人は15年間、大阪の鰻料理店で修行された方だそうで、そのためお昼は鰻メインの構成となっています。
お品書き②
国産の鰻を使って丼が1,840円とはスバラシイ！
「う飯重 1,500円」
シンプルながら上品さ漂う出で立ちのお重を、まるで玉手箱を開けるかのようにワクワクしながら広げましたよ。 ブラボー！♪
一の重。
小技が効いたメインの炊き合わせは人参、椎茸、蓮根、牛蒡、南瓜、大根とフルラインで、下には茄子の揚げひたしが隠れ、横は合鴨ロース等々、さらにおばんざいには欠かせない出し巻きが2つと、ギュギュっと高密度で暫し見入ったほどです。 凄い！
そのすべてが食材に合わせたメリハリのある味わいで、もちろん出汁の引き方も完璧で、これだけでもお値段以上の価値は十分ありますね。
二の重（う飯）
センターにチョコンとかわいらしい鰻がのるまぜご飯で、小さくてもしっかりと主張をし、これだけでも甘辛の鰻ダレが手伝って、パクパクッと平らげることができます。 美味すぎる！
鰻だけにとどまらず、おばんざいのクオリティーも秀逸であり、1つで2度美味しいとはまさにこのことですね！ またしても三条会商店街に個性的なお店が誕生し、一層賑わいが加速しそうな予感がしましたよ。 またお邪魔します！ ご馳走様！
