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五建外良屋(京都市左京区)

元々「ういろ(ういろう)」は14世紀中頃、中国から伝来したものなんですね。


京都市左京区鹿ヶ谷法然院町16-2  「五建外良屋 哲学の道店 (ごけんういろ)」  【1291】



さて昼食を頂いた「チェリー」を後にして、再び「哲学の道」を「銀閣寺」を目指し散策します。



「銀閣寺」まで約500㍍のところで、疏水分線向うに品の良い「茶房」が目に留まりました。

食いしん坊の性ですか、ご飯を頂いた後はどうしても甘いものが欲しくなり、引き寄せられるように小橋を渡っていました。



あんみつにわらび餅、ぜんざい、う~ん!タマリマセン!!



後で調べて分かったことですが此処は、1855年創業の中国から清涼剤や不老長生の薬として伝来した「外良(ういろ)」を模した「外良餅」が看板の、地元を中心に直営店4店と売店が13店程ある、老舗の和菓子屋さんでした。



売店の右隣が茶房になっており、ぼんぼりを模したランプシェードが効果的に設えてあり、独特の和みの空間を演出していましたよ。  



お品書き。
甘党の他にラーメンやサンドイッチまであり、チョットミスマッチな感じがしますね。



「わらび餅(ほうじ茶付) 600円」

きめ細やかな歯触りの良いわらび餅で、矢張り普段何気に食べる既製品とはまるでレベルが違います。  あの逸品と名高い「高台寺・洛匠」の「草わらび餅」と対局する味と言っても、過言では無いでしょう。



「ぜんざい 750円」

ぜんざい、ほうじ茶、漬物と、如何にも簡素な出で立ちで、もう少し雅さがあっても良いでしょうね。



甘さを抑えエグミやクドさも無く、シンプルに小豆の旨味が味わえ、飽きる事無くスッ!と頂くことが出来ましたよ。   
またお餅も、素朴ながら程よい焼き加減でGDDD!です(ぼんぼりがぜんざいに、映りこんでいます)


さて糖分も補給完了しました!  まだまだ先は長いので、頑張って歩きましょう!

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