松江市東出雲町錦新町「カレー工房 ダーニャ」 【731】
自動車専用道・山陰道「安来道路（米子西～東出雲）」と「松江道路」のアクセスポイントである「東出雲IC」を下り東出雲工業団地方面へ向う。 途中、一般道国道9号線「出雲郷東交差点」を通過しJR山陰本線を潜り、その約300㍍先、複合商業施設「東出雲アイパルテ」敷地内にあるカレー専門店です。
派手な外観のスーパー・アイパルテと手前にある「モスバーガー」に阻まれ目立たなく、チョット損をしています。 また松江のカレー王ともいえる「cafe NOVI （カフェ ノビ）【556】13/7/25」もご近所にあり競争も苛烈です。
玄関脇にあるメッセージボード。 サブメニューにより金額が変動します。
ウッディーで柔らかな感じの店内。 カウンター席とテーブル席（約25名収容）が用意されていますが、ランチ時ど真中でありながらお客はチラホラしか、、、
メニュー表。 久しぶりにナンダイヤを頂こうかな、、、
「バターチキンマサラ ￥1,000」
マスターオリジナルのチキンマサラは、アナウンスの「エスニック」さはそれ程でも無く、やはり日本人が作る「日本人好み」のスパイシーカレーの枠の範囲内であり「衝撃」は感じられない。 但し上述の通り「好み」の部分は押さえてあるため、纏まりのある旨いカレーであることは確か。
ナンダイヤです。
オリジナルより歪な形で油分はそれ程でもなく、モチモチ感も日本人好みに調整してある。 良い意味で「膨らすのを失敗した」パンみたいです。
インド人もビックリ！の「本場の味」にはチョット遠いが、研究熱心なマスターが作るカレーは、日本人にはピッタリとハマル一品に仕上がっており、中々の優良店と言えるでしょう（お客が少ないのは立地条件がやはり悪いからでしょうね）
