美味しいお誘い♪

美しくて美味しいスイーツを創ってくれるワン友ティアレさん。


この夏は4台のケーキをお願いしました。






お友達へのお使いものとしてお願いしたこちらのケーキ
桃の自家製コンポートをジュレで固めたケーキです。
中にはそのコンポートをピューレにした桃ムースが隠れています。


あまりの美しさに自宅用のチビサイズも緊急オーダー



見た目通りやさし～いお味の癒しケーキでした







別のお友達へのお使いものとしてお願いしたこちらのケーキもまた美しい
オレンジのコンポートとピスタチオのヨーグルトムース
中にはマンゴーのパーツとダコワース生地。



冷凍で発送してもらうので、型値崩れの問題から立体的なデコレーションはNGなのですが
それをクリアしつつ、この美しさ
パティシエさすがです！





そしてこちらは来客用にお願いしたケーキ



ブラックベリーとライムのケーキ
側面のストライプが美しいケーキなのですが撮り忘れた
こちらは天面が白1色のシンプルケーキなので、
いただく前に自分でデコレーション。
幾重もの食感と味が楽しめる、酸味が夏らしい爽やかなケーキでした。




おいしそうでしょ？
でもティアレさんは一般受注はしてないんですよ。


ですが、　焼き菓子ならば一見さんも購入可能です。
パティスリーペルシ1dayShop　第3回　開店のお知らせでーす。

第1回の様子
第2回の様子


　　　　　　　　　　　
9月11日（火）午後2時～6時頃まで。
数に限りがございますのでお求めのお客さまは早目のお越しをお勧め致します。
場所　カヲリの木
　　　〒2270043　横浜市青葉区藤が丘1-44-6
　　　最寄り駅　東急田園都市線　藤が丘
　　　駐車場無。一時停車も不可。近くのコインパーキングをご利用ください。
　　　　　　　　　　　





こちら↑今回の新作『クール・テ・ヴェール Cœur Thé Vert』
ホワイトチョコガナッシュをあしらった、ハート型の抹茶入りフィナンシェです。


他販売予定商品

サブレ Sablés
マドレーヌ・シトロン Madeleine Citron
マドレーヌ・カフェキャラメル Madeleine Café Caramel
ケイク・トロピカル Cake Tropical
ガレット・ブルトンヌ Galette Bretonne
サブレ・セザム Sablés au Sésame
モワルー・ショコラ Moelleux Chocolat
ティグレ・クール Tigré Cœur
ウィークエンド・シトロン Weekend Citron
ケイク・フランボワーズ・ピスターシュ Cake aux Framboises et Pistaches
タルト・ノワ・キャラメル Tarte au Noix et Caramel

※販売商品は予告なく変更になる場合がございます。




美味しい焼きたてのスイーツ、是非店頭にてお買い求めください。