１９献立
ご飯＆めのは
ウドの肉巻き
明日葉ゴマ和え
けんちん汁
パール柑
今日は、春の香り、ウドと明日葉を使いました。香りのいい野菜は食欲をそそりますネ。
昨日島根県出雲の出身の方から、「めのは」をいただきました。
出雲では乾燥した板ワカメをめのはというそうです。
パリパリしているので、手でもんでご飯にかけていたくと、
ちょうどいい塩加減と磯の香りがとってもよく、
ご飯に合って、ご飯が進みます～
１９献立
ご飯＆めのは
ウドの肉巻き
明日葉ゴマ和え
けんちん汁
パール柑
今日は、春の香り、ウドと明日葉を使いました。香りのいい野菜は食欲をそそりますネ。
昨日島根県出雲の出身の方から、「めのは」をいただきました。
出雲では乾燥した板ワカメをめのはというそうです。
パリパリしているので、手でもんでご飯にかけていたくと、
ちょうどいい塩加減と磯の香りがとってもよく、
ご飯に合って、ご飯が進みます～
めのは、私も初めて食べました。
磯の香りがよくって、ホント美味しかった～♡
ウド、明日葉は、スーパーで買ってます。
自分が、香りの強い野菜好きなもので(;;)
スーパーで見かけると、食べたくなって！
スーパーも意外と季節感ありますネ～～！
素晴らしい食材！ 幸せだわ みんな。
町のふつーの食堂じゃ 口に出来ない。
↓ 前日 ムニエル お洒落な品ですな！ ステキです。