本日の給食

１９

献立

　ご飯＆めのは
　ウドの肉巻き
　明日葉ゴマ和え
　けんちん汁
　パール柑

今日は、春の香り、ウドと明日葉を使いました。
香りのいい野菜は食欲をそそりますネ。
昨日島根県出雲の出身の方から、「めのは」をいただきました。
出雲では乾燥した板ワカメをめのはというそうです。
パリパリしているので、手でもんでご飯にかけていたくと、
ちょうどいい塩加減と磯の香りがとってもよく、
ご飯に合って、ご飯が進みます～