本日は，パン作りです。

２３

献立

　くるみパン
　レーズンパン
　野菜卵スープ
　オレンジ

今日は外に出ての、調理クラブです。
公共の調理室をお借りして、みんなでパン作り。
ライ麦入りのくるみパンと、
レーズンたっぷりのレーズンパンの2種類。
それぞれ1種類を担当して作りました。

１次発酵中は、外に散策。
２次発酵中にスープ作り。

焼き上がりをアツアツでいただきました。
手作りパン、焼き立てを食べられて幸せ気分～
美味しかったデス！

本日の給食は・・・？

□トントントン

今日は，調理クラブでした

　　　　２３

献立

　肉まん
　あんまん
　中華スープ
　ふりかけおにぎり

自分達で生地をこね，具を包むという作業をしました。
　サイズは市販の物よりも小ぶりですが，
　美味しさは負けてませんでした～　
　初めてやる方も多く，楽しい調理クラブでした
　（ちょっと足りない？と思い，おにぎりを作りました！
　　中身は，まあやさん手作りのふりかけです）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（byま～み）

本日は調理クラブ

□　トントントン

今日は，調理クラブでした
２３

献立

　そうめんと数種類のトッピングのせ
　フルーツャ塔`

テーブルに並ぶたくさんの具！！
　数えてみると１２種類はあったかな？
　全てのせる人，好きな具だけのせる人（笑）
　うまく味がミックスされ，美味しくいただきました（byま～み）

今日は，
４つのグループに分かれて料理を作りました。

　　Ａ：錦糸玉子作り・たれ作り・そうめん茹で
　　　　　　　　

　　Ｂ：肉・ウィンナー炒め・レタス・かにかま切り
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　Ｃ：きゅうり・トマト・オクラ切り・白玉作り
　　　　　　　　
　　　　　　　　

　　Ｄ：フルーツャ塔`担当
　　　　　　　　白玉できたぁ～？
　　　　　　　　

一人ずつ，盛り付け～～　
　　　　　
　　　　　レタス・胡瓜・トマト・オクラ・わかめ・
　　　　　錦糸玉子・カニかまぼこ・炒り油揚げ・キムチ・
　　　　　豚肉・ウィンナー
　　
　　ピンク・緑・黄色・白の４色素麺
　　　　　あまりに好評で職員さんの分が・・・無い　う・ど・ん

ゴマだれも醤油だれも美味しかったですぅ

本日は・・・？

トントントン
２４

献立

　ごはん
　春巻き
　嵩ﾘ
　ザーサイ
　スープ

今日は，調理クラブでした。
　みんな一緒に　“中華定食”　を作りましたぁ　
　
普段から料理している人や
　調理クラブで鍛えられた人ばかりなので
　切る作業はスムーズでした
　一番の難関は，春巻きの皮をはがすところでしたが
　一枚も破れることなく，きれいな春巻きが完成しました。
　また次の調理クラブが楽しみです
　　　　　　　　　　　　　　　　　（byま～み）

本日，給食は・・・？

□　トントントン

今日は，調理クラブでした



　　　　　　　　　　　　　　　　２６

献立

　雑煮
　お餅３種（きなこ，あんこ，ピザ）
　

ピザのお餅を初めて作った食べたという意見が多く
　どの味も美味しかったです。
　今回も大成功でした(笑)