羅臼の猟師さんより新巻鮭が1本届きました
毎年、毎年
ありがたや、ありがたや~
とりあえず、なんとか3枚におろし
(なかなか上達しない)
切り身にしてフリージング
こちらはお土産に(待っててね
)
さて残った中骨の身を使って、
今日は『鮭とカボチャのミルクチャウダー』
追加調味料ナシで十分です
良いか良くないか
分かりませんが。
シチューやカレーにすると、
娘も野菜をいっぱい食べてくれます。
どういうわけか
最近、食べ物を選り好みするようになってきたので
困ってしまいます。
「コレ、好きくないの」
と娘。
「美人のモト」
「元気のモト」
とママも負けじと反撃。
結局、最後の助け舟は主人
気の長さには頭が下がります
さて話は戻って、、、
チャウダーの付け合せは
『ほうれん草と豚ハムのオリーブ油サラダ』
「オリーブ油+塩」だけで
生のほうれん草も十分美味しくいただけます
今日もしっかり栄養取れました
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