メインはホッケだけど…

今日はホッケ焼です

羅臼産のホッケは脂の乗りが違います

私は皮も骨も食べるので（主人の分も）

お皿にはほとんど何も残りません

さて、今日はホッケをメインに、鮭の納豆漬け、スパゲティーサラダ、

ジャガイモのミルクバター煮、ごはんは五穀米

案の定、主人は『鮭の納豆漬け』の虜に

好きなモノは最後に食べる主人。

お皿を見ると…明らかです

食べる順序で好き嫌いがハッキリします
子どものようです


まーそれはさておき、、、

『鮭の納豆漬け』、自分で作っておきながらなかなかのお味

娘は鮭抜きの納豆汁のみでしたが、お気に召した様子

早速レシピです

〔材料〕
　・刺身用鮭　　１冊
　・納豆　　　　１パック
　・八方だし　　大さじ２
　・煮切り酒　　大さじ２～
　・わさび　　　お好み

〔作り方〕
①　納豆を挽き割りにし、八方だしと酒、わさびを混ぜ合わせておく。

②　鮭は薄切りし、キッチンペーパーで水気を取っておく。

③　①に②を入れ、漬けておく。

④　スライスオニオンなどを下にしき、③を乗せたら出来上がり