連日のように、キュウリ、ナス、トマトなどの
夏野菜が、実家から届いている。
キュウリは、浅漬けにしたり、サラダに入れたり
キューちゃん漬けにしたり・・・
ナスは、味噌汁、揚げナス、煮びたし、
正直、飽きてきた・・・
トマトだって、サラダに入れたり弁当のアクセントにしたり
ナポリタンにしてみたり・・・
だが、一番早く消費するのは、フレッシュジュース。
大きなものだと3個くらいを、小さなものだと５～6個を
適当な大きさに切ってミキサーに入れ、スイッチオンするだけ。
簡単に、トマトジュースが作れる。
味に変化をつけたいときには、バナナやキィウィフルーツを
入れてみたり・・・
でも、私の好みは、100％トマトだけが一番おいしく感じる。
今朝もお世話になったトマトジュース。
それでも、消費は追い付かない・・・
贅沢な悩みだ。。。
愛のある新鮮野菜ですね
我が家にも持て余すほど🍅来て欲しいです😆
コメントをありがとうございます。
お近くでしたら、届けに伺うところです。
コメントをありがとうございます。
ある意味、押し付けのような形で
置いて行ったり持たされたりしています。
お世話になっている近所の方にも
渡しているようですね。
それが生きがいの一つになっているようです。
コメントをありがとうございます。
高いですよね。。。
私は、この時期買うのは、キノコ類かな。
人参も買いましたが、硬いですね。
水不足がここにも影響されているようです。