(最低気温2.5℃ 最高気温14.9℃)
あ"‥また寝坊しちゃった‥
日の出の撮影に出かけないと、つい2度寝して、寝過ごすのよね‥
お空の方も、霞んでるだけで、朝焼けしそうな、雲も無かったけど‥
日中は、ポカポカ陽気。車庫前の日向で、お仕事~
時々、目がチクチクする辺り、杉花粉が、飛んでいるのかな?
珍しく、夕食に店屋物の丼をとる事になった、
カツ丼である‥「美味しい~」 と、皆は食べたのだが‥
お肉は、厚みも有って、柔らかなんだけど‥私は、美味しくない
‥甘ったるくて辛くて‥途中で、食べアグンでしまった‥
後からお肉の脂が、こってり効いてきて、ちょっと気持ち悪い‥
丼は、薄味のあっさりしたのが好きな、私なの‥
私も脂こってりの丼ものより、素材の新鮮さをいかした海鮮ものが好きです。
うちの旦那もカツ丼・かき揚げ丼が大好きですよ!
家族と好みが違うとちょっとシンドイ時もありますよね。
お店選びとか・・・ねぇ。(。・_・。)ゞ
こんにちは~
田舎には、選べるほどお店も無いですけどね~(笑)
そもそも、カツ丼の味付けが‥お汁が甘ったるくて‥
所々、塩が固まってる辛さがあって‥
商売屋の丼って‥こんなの?と言う感じだったんです。
あ、ダンちゃんも後で、「辛くなかった?」なんて言ってました。
今度、お客さんに、とって出すんだって‥その下見を兼ねてだったんですけど、
「アタシの分は要りません」と言ったら、
姑様が「昨日は美味いってアンタ食べたじゃないか!」ですって‥
「ド甘~っ(要は不味い)」とは言ったけど‥美味いなんて一言も言ってません。
私の作るのは、ダシ汁に味醂と醤油を薄く入れるだけで、
お砂糖入れないの‥だから余計に甘くてね
自分の口には、合わなかったです。
美味しい物は、自分で作るに限ります。(笑)