うちのダックス

メインは5ダックス。
・・・なんだけど、人間の事とか野球とか料理とかメイン以外の話題の方が多かったりして。

すごい雨…

2014-08-06 22:10:36 | 日記
朝の予報では、夕方から雨。明日も雨。
とりあえず洗濯して除湿機かけて部屋干しした。
窓を開けても風は全く入ってこないし、温度計をみたら27℃‼︎
ワン達も暑いせいか、みんな散らばって寝てるし(笑)
コマなんて、一番涼しそうなフローリング、しかもドアにぴったり添って…
諦めてクーラーのお世話に(^^;;

予報が少しずれたのか、今、外はスゴイ雨!窓の下に1階の屋根があるから余計うるさい。
金曜日からお出掛けしたいんだけど、台風はどうなっていくんだろう…軌道がそれたり、弱まったりしないかな…
それより明日は午後から歯医者さん
まずはそっちをクリアしなきゃ
そうそう、ファイターズの帯広開催。
せっかくの地方開催なのに2連敗とは。
私は野球詳しくないけど、謎の継投が気になる。昨日今日に限った話じゃないけど…。
今日なんて、後続のピッチャーみんなイニングまたぎ。この時期、疲労蓄積ハンパないだろう…。
みんな~壊れないでね

☆夏にぴったり!ツルっと鶏肉 梅肉添え

2014-08-06 15:50:09 | のりママ亭

♪材料♪
鶏胸肉(ササミでもOK) 1枚
日本酒
片栗粉

梅干し 3~4個
☆チョイたし
かつお節
みりんしょうゆ

♪作り方♪
1.鶏胸肉を一口大のそぎ切りにし、日本酒を振っておく。

2.ビニル袋に片栗粉を入れ、鶏胸肉はクッキングペーパーで軽く押さえ、片栗粉の中に入れる。

3.全部入れ終わったら、ビニル袋の口をねじり、空気をパンパンした状態で上下左右に振ってよくまぶす。

4.沸騰した鍋に、重ならないように肉を入れ茹でる。

5.冷水にとり、しっかり冷ます。

6.梅干しは種をはずし、かつお節と一緒にたたく。みりんと醤油で味を整えたら出来上がり♪