レーズン酵母☆１日目

初心に返り、レーズン酵母を(苦笑)

これ、朝仕事前に仕込んだやつ。

今まで、バナナ、梅(多分(苦笑))、紅茶で作ったよ。

強力粉を貰ったから、またパン作りたいな、と思ってたけど、仕事でいろいろあって気分が乗らず。。

明日休みだし、と思い、夕ごはん食べたあと、パン作り再開。こねこね始めた(^^;)

先日本屋さんでパン作りの本見つけたから、それを作ってみるんだ♪

冷蔵庫に入れといた紅茶酵母を使って、ストレート法で。

只今発酵中。

明日の朝には膨らんでるかな(^-^)

レーズン酵母が出来たら、それのパンも作りたいなぁ(￣∇￣*)