鉄板焼 かど蔵 さんにて
https://www.instagram.com/teppanyaki_kadokura/
住所:前橋市千代田町5-18-11 いたみパーキング1階西号室
TEL:027-888-6064
営業時間:11時~14時、18時〜21時
18:00以降は要予約
店休日:月曜日、日曜日、祝日
テイクアウト可
まちで、鉄板焼き、お好み焼き屋さんが 見かけないかなが長く、見つけた時は
そば入りです。そう、広島のお好み焼き 久々だな。。。
そば入り(豚肉玉子入り)に、大粒えびいかのトッピングでお願いしました。
実は、大粒牡蠣のトッピングがよかったのですが、この日はたまたま、仕入れに行ってしまって、届かず残念。
また、次回のお楽しみ。
目の前の鉄板で、焼いてくれるから、また、うれし。自分で焼かなくていいのが、広島そば入り。
台座の上に、キャベツと豚肉、トッピング素材、そして、おそばをのっけて、最後は玉子でサンドイッチして、広島名物オタフクソース。
で、できあがり、目の前で作ってくれて、あつあつの、あふあふしながら食べることができるお好み焼き。
キャベツと、麺と玉子、ソースをまずは、いただき、しなっとキャベツに、麺の歯ごたえ、具材、ソースのまっちんぐもよく、かなり、軽く、あつあつしながら、ぺろっと、おかるく入ってくるお好み焼きに仕上がっておりました。
ぷりっとした、イカやエビの食感も美味しいしね。来てみて正解でした!
次回は、カキをご紹介ですね。
では、また