牛のひつまぶし

仕事が終わった後、だーりんとお散歩を兼ねて
近くのお店へ遅い時間のランチを食べに出かけてきました。

昼飲み…というか、夕方飲みというか、微妙な時間ですが、
とにかくお疲れ様の一杯。

能登牛ひつまぶしの「もんぜん」さん。
オープンした時からずっと気になっていたお店でしたが、ようやく訪問することができました。

うなぎのひつまぶしは食べたことがありますが、
牛はあまりないかも。

最初は、能登のお塩でお肉だけを味わうのがお勧めなのだそうです。
その後は、いろいろ好みに合わせた食べ方を楽しみます。

わさび醤油でいただいたり、

薬味でいただいたり、


うなぎのひつまぶしでも、私は最初からお出汁で食べるほどだし茶漬けバージョンが好みです。

おいしかったー
もっと食べたかった。。
初めから２人前注文するというのもアリなのかな？？

牛ひつまぶし。おいしゅうございました。
これで週末の仕事を乗り切るパワーをチャージできました。