平和な一日

息子から「小出のふくさが食べたい！」というリクエストメールが来ました。

なので、１箱送ってきました。
ついでに、うちのぶんも。
今日のおやつ。
小出さんのふくさは、甘すぎず、小豆の味も香りもしっかりしていて、「あんこ」というより「硬めのぜんざい」って感じで、美味しいんだなー。。。

今日から、心を入れ替えてダイエットしようと思っていたんだけどなーーー
ま、いっか[E:heart01]

ふくさ１箱、明日には息子のもとに届きます。


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今夜は、豆腐がメイン。

湯豆腐にしようと思ったけど、あれもこれも入れてたら、いったい何が作りたかったかわからなくなってきた…。
とりあえず、ポン酢で。

里芋を蒸してつぶしたのを芯に、すった山芋をかけて蒸しました。
銀餡の色が濃いなーー。
ふわふわで美味しかった。

同じおかずを、だーりんのご両親宅にも、お鍋ごと持ってお届けに。
徒歩１分の、文字通り、スープの冷めない距離です。

今日も平和な一日でした。

明日は朝から夜まで、忙しい一日になります。
ガンバレ、わたし。