お好み焼き屋さんで新年会

父さんは高校生時代のお友達と、お好み焼き屋さんで新年会をしてきました。
お好み焼き屋さんのメニューはボリュームがあり、酒飲みの父さんはあまり
食べられませんが、それでも女性陣に割り勘負けしたらくやしいので、
昼食抜きでの参加です。
昨年も同じお店で開催でしたが、父さんは直前にインフルに罹り、欠席を余儀なく
されたので、二年ぶりのお友達もいてお話も食欲もすすみ、楽しい新年会でした。




メニューのダイジェスト版を紹介します。
「イカゲソバター焼き」。もやしと合体させ、醤油を加えると意外に
縮こまります。お好み焼き屋さんでイカ焼きは定番ですよね。


お好み焼きも自分達で焼きます。山芋がたっぷり入ってふんわりしてて、
キャベツと具材（これは「あさり天」だったかな）がソースにからんで
おいしー！切り分けると皆あっというまにぱくつきました。
（お団子みたいのはにんにく丸焼き）


もんじゃ焼きはキャベツ主体の具材ですが、「餅入りめんたいチーズもんじゃ」
具材で土手を作り、中に生地を流し込み焼けたら（煮えたら）混ぜ合わせます。
小さなヘラで、鉄板にこすりつけるようにして食べると、こすれた生地が
薄く焦げ、お煎餅のような食感で香ばしくおいしいのです。


「たこ焼き」も自分達で焼きます。たこ焼き父さんは黙って見てたら
お友達が案外上手に焼きました。
「ウィンナ焼き」「アスパラベーコン焼き」もおいしかった！
その他「グリーンサラダ」「きのこ焼き」「特製お好み焼き」食べて飲んで、
女性陣との割り勘勝負は、グラスの数で帳尻合わせできたかな？


ここ数日は寒波襲来！ストーブ前に集合し励まし合うバディボギとチー坊。





参加してます。

ペット(犬) ブログランキングへ