ウー団日記

猫とか

ミネステローネ

2006-05-09 | 料理レシピ
ありえない量作ってしまったー…
ミネステローネ15人分くらい?一番奥にあるのは肉ジャガ。これも5人分くらい。
今日キリンカップ日本×ブルガリアを観戦にお客が何人か来るって言われたから多めに。

夫ハニーは細木数子とかドクターコパとか占いが大嫌いで、その手の人が出る番組は絶対見ないので、逆にハニーがいない時は興味なくてもせっかくだから見てしまう。
で「幸せレシピ」かぼちゃと白菜とミネステローネの3回しか見た事ないけど美味しそうなので前作って、家族には不評だったけど、私自身は(゜д゜)ウマー!
なので今日も作ります。

オリーブオイル大さじ4で、にんじん、じゃがいも、たまねぎ炒める。
塩大さじ1 料理酒大さじ5? を加えて さらに炒める。
水1500ccを入れて 20分煮る
ベーコン、ソーセージ、セロリを入れて、ローリエを2枚入れて煮る。
キャベツ、トマト入れる。
隠し味に昆布茶おおさじ1半 入れる。
ケチャップ300g入れて 30分煮る。

ってメモってあるんだけど、材料どんだけの量なのか分からない上、他のトコも間違ってる可能性もあり。
今日は人参10本とトマト8個入れたのが大量生産の原因と思われΣ(゜∀゜;)
基本スープって冷蔵庫の掃除の為に作るからなあ…人参とトマト余ってたし。

今までミネステローネって魚介類入れてたや!
あんまり料理本見ながらとか番組みながら作らないからなあ。
後ろの肉ジャガーも作り方あってるのかどーか。
子供もできたことですし、レシピ増やしたくて、やってみました。

料理の上手いお母さんのだと、子供が帰ってくる確立が高くなるって、どっかに書いてあった!レシピ増やすぞー
今まで猫と育児以外はゴチャゴチャするから、なるべくやめとこうと思ってたけど、ブログでカテゴリー分けれるので便利ですね。


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4 コメント

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ヾ(゜∀゜)ノ☆ (じゅん)
2006-05-10 06:47:23
レスありがとうございました!ただ今猫部屋の掃除を一段落したところです。

ミネストローネおいしそう!!

何故『網戸』で検索したかと言いますと、やはり我が家も窓を開け放して網戸にしておくと猫達が、

まるであじの開きみたいに次々と張りついていって、目を離すと破いて脱走や落下するんじゃないかと心配で、ペット用の丈夫な網戸はないのかと思ったからなんです。

ウー団様の日記では、その情報は得られませんでしたが(笑)私にとってそれ以上に価値のある発見でございました。

え~…もはや頭数を言うのがはばかられるほど、猫まみれなのですが、

我が家の猫数は、ちょっぴり多めの一クラス分です。

猫に悩まされ、猫に癒され、猫と共に歩む毎日です。

御実家も13匹ですか!なんだかすっごく嬉しくなります。



ではではまたー!
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料理名多分間違ってますよ。 (HOURAN)
2006-05-10 13:34:32
ミネステローネ×→ミネストローネかと思われます。

スペル的に間違えそうな単語ではありますけどね

http://dic.yahoo.co.jp/bin/dsearch?p=%A5%DF%A5%CD%A5%B9%A5%C8%A5%ED%A1%BC%A5%CD&stype=0&dtype=0&dname=0ss
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この天然系め (よーこ)
2006-05-10 20:00:17
ミネステローネ…私も爆笑したよw

新しい料理かと思ったぞ、もう、おちゃめさん♪



料理日記、初じゃねー?

美味しそうだ、今度食わせて^^
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ミネストローネ!!! (ウー団(タラチネ))
2006-05-10 22:55:47
はっは~ん!メジャーな料理なハズなのに、検索してもレシピがすごい少なかった訳が分かりました。

HOURANさんmありがとう!多分私この手の間違い多いのでこれからも指摘お願いします!(人任せ…;気をつけます!)



よーこさん、鍋にまだモリモリあるからヨカッタら送るーよ。普 通 郵 便 で!

相方ハニ-は「お野菜いっぱい…」て萎え萎えで食べてるけど多分美味しい。



じゅんさん、頭数言うのをはばかられる程…(W

わかります!私も「何匹?」って聞かれたら「2匹」とか言ってるもん。なんか7匹とか言うと、すんごい家想像されてそうで…。

実家の猫が何匹いるのか本当のところは知らないです。母が言うのはばかって…

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