ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

料理 「大根 健康サラダ」

2009年10月19日 | 今日のうまいもん
今日のお昼で作ったんです

簡単です

大根を皮をむきます

初めは薄く切ります

今度は重ねておいてまた切ります

千切りです 塩コショウ少々

しらす干しを少々入れます

マヨネーズとヨーグルトを入れてかき混ぜる

大根健康サラダとでも名前をつけましょうか?

ちょんまげ


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