ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

山海の黒板

2014年11月30日 | 「古民家の宿 山海」
お客様が自由にいたずらするんです。 ほとんどが子供さんですが時々、韓国語や英語で書く人がおります。 韓国語等は理解不能ですが私が聞くと説明してくれます。 内容はありがとうや料理が美味しくいただきました。 等の黒板です。 . . . 本文を読む

お食事

2014年11月29日 | 今日のうまいもん
 義母と食事に行った。 「木曽路」です。 私はここが好きです。 木曽路さんは以前牛肉で嘘っこを言って話題になった。 松坂牛と表示しておりましたが他の牛肉を使用しておりました。 正直に即、お詫び会見して終わった。 悪い事がバレたら直ぐにお詫びする事が大事。 今回は偽装表示にも関わらず,忙しくパートさん達は働いていた。 特別に料理が良い訳でもないのに繁盛している。 値段が手頃かな? サービスが行き届い . . . 本文を読む

中野法人会勉強の会

2014年11月28日 | 私の頭の中
午前中は義母と食事。 午後から「法人会」 常任理事会だった。 前日に事務局長から電話があったが私に必ず出席してくれとの確認電話だった。 私の支部が人数不足で隣の支部と合併の件でどうしても私がいないと話がまとまらないからの会合だった。 理事会が終わってから、法人会の勉強会。 西武信用金庫の落合理事長の講演。 参加者は150人以上だった。 これは、私よりも「山海の新社長」に参加してほしかった。 商売の . . . 本文を読む

山海のバイキング

2014年11月27日 | 「古民家の宿 山海」
山海の自慢のひとつです。 朝のバイキングです。 ほとんどが地元のパートさんや知人が持って来てくれるんです。 今は、「とろろいも」が人気あります。 昔、父親が山芋を掘って来て私達に食べさせてくれた料理方法で作っております。 昔は味噌汁の上汁で作りましたが、今はお味噌で味付けです。 後、サトイモの煮つけも人気があります。 朝食はほとんどのお客様から喜んでもらっております。 . . . 本文を読む

山海のお客様は自転車で来られました。

2014年11月26日 | 「古民家の宿 山海」
東京から伊豆の最南端まで来てくださいました。 途中に沢山のホテル、旅館、ペンションがあるが山海を選んで下さいました。 しかも3泊です。 最後の日はゴルフでした。 お金も沢山使ってくれました。 とても有り難いお客様でした。 自転車でお帰りは熱海方面か天城超えかあなたならどっちかな? 天城超えは天城山のトンネルが600mだそうです。 熱海方面は100mの高低差が10回位あるからと申しておりました。 . . . 本文を読む

沖縄からの御客様

2014年11月25日 | 「古民家の宿 山海」
連休中はたくさんの御客様が遊びに来て下さいました。 御客様はバイクの御客様です。 バイクで沖縄からと訪ねてたら、船便だそうです。 本人は成田から飛行で帰りますと言っておりました。 バイクのグループです。 外の仲間は千葉や東京の御客様でした。 このバイクは錆びた様に見えるが錆びた色の塗装でした。 沖縄からの御客様は山海としては大変有りがたい御客様でした。 勿論、近い御客様の沼津市からの御客様も山海 . . . 本文を読む

誕生日

2014年11月23日 | 「古民家の宿 山海」
感謝しておる。 11月は私の誕生日です。 何時もの通りに「囲炉裏体験」が終わって部屋に帰ろうと思ったら、山海の 「大番頭」が私に「会長、部屋に戻らないで下さい。」 と言われた。 「何時もの休憩、談話室でテレビを見ながら約15分」 その時私が思った事「何で私を待たせるか?」と気が付かなかった。 こんな時間を無駄にするなら部屋に帰ってテレビを見ようと思った。 その時、皆さんが全員集まって誕生日会の歌を . . . 本文を読む

銀座の歌舞伎座

2014年11月21日 | 私の頭の中
銀座の歌舞伎座の前を通った。 相変わらず人気があるみたいだった。 今度妻ちゃんと歌舞伎を見に行ってくる予定ですが日にちが合わなくて中々行けない。 実は先日、梅沢登美男さんのショーをサンプラザにて見たら彼の踊りは実に上手かった。 私は以前に日舞を少し習っていた事があるのでうまくないが目だけは確かだ。 歌舞伎は日本の伝統芸です。やっぱり本物を見たいんです。 . . . 本文を読む