ちょんまげ一代

日本一のちょんまげ、南伊豆の料理宿「ホテル山海」のあるじがお届けする人生泣き笑い。

太めのキュウリ

2010年08月22日 | 今日のブログ
大きなキュウリが5本で100円だった しまもょうに皮をむいた 半分に割って種を取る 塩を少々ふりかけて約5分位待つ ぬか漬けにした 約4時間後にぬか樽から上げて冷蔵庫で冷やしておく 旦那さんが帰ってきて食事時にはいお待たせ ビールを飲みながら食べる これまた、美味しいよー ちょんまげ一代 . . . 本文を読む