★元気ばば★様のおかげ～

ばば様のブログを見ていたら・・・・

まるで私のためのお話のようで・・・（11月13日）

早速　『ゆず大根』作ってみました。



我が家の食事に　お漬け物はつきもので・・・

ちょこっと遊びに出ると　買って来るのはお漬け物。
けど、そう毎日　お高いお漬け物を食べても居られず。。。

今までは　『浅漬けのもと』を買っては　保存袋で少々付ける位が関の山。
お野菜がいっぱいあるからって　浅漬けをいっぱい作っても　すぐに酸っぱく成って・・・

あまり代わり映えのしないお漬け物では　段々箸が進まなく成るし・・・

めっちゃ美味しく出来ました！
昨日送ってもらった　みかんの中に入っていた『ゆず』

こんなに入っていても　我が家で使い切るのは・・・って　分けわけしても・・・
けど、『ゆず大根』は　いい考え！って早速・・・・で、つまみ食い！　うはっ　めちゃうま！

そぅそぅ、以前に教えて頂いた『浅漬けの素』も・・・・・・
あのレシピで漬けさせて頂いてます。直売所のお安いカブラが。。。
『めちゃうま　カブラの浅漬け』に変身してくれます。うれしぃ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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