身体に良い野菜

だんだん、身体に自信がなくなってきました😰
今まで、病気したことがなかったのになぁ～😅

家庭菜園の先輩方に教えてもらいながら、野菜の種類も増えました。　
楽しみたいので、変わった物も育ててみたいと思っています。

金時草

　
オカワカメ


どちらも、あまり癖もなく、お浸しや酢の物などにしてます。

ヤーコン

芋は、甘みの少ないなし？みたいでサラダやキンピラに。
まだしたことがないけどスムージーも良いそうです。
葉は、蒸して干してお茶にしています。
少し苦いので、緑茶や玄米茶などとブレンドして飲んでいます。

さて、成果は？続けないとね😝