津軽判ラーメンラリー に初参加の、
弘前市 麺 つし馬
古民家のような、和風の店構えですよね。
と・こ・ろ・が
洋風!?カフェ!?バー!?
いえいえ、ラーメン屋さんです!
びっくりしすぎて、身長153㎝の坂口、でっかくなっちゃった!
麺 つし馬 店主のつしまさん と。
つしまさんは元、洋食のシェフだったんだそうです!
テーブルウェア、テーブルセッテイングもオシャレ!
娘さんとふたりでお店をやっていらして、
互いの音楽の趣味が見え隠れする素敵な空間です♪
気になるラーメンのお味は、というと、
洋食の技術を生かした、海老を全面に出したラーメン!
海老醤油(並盛 700円)
海老の旨味が、濃い濃い濃い!
洋食スープ、ビスクみたい!
海老味噌(並盛 750円)
こちらはまず味噌の香りが来て、後から海老が追い越してくる感じ!
最後の1滴まで旨い、これぞ海老ラーメンです。
スープは時間をかけて時間をかけて、乳化するまでじっくり煮込み、
麺にも海老、トッピングにもプリプリ海老を忘れないっ!
限定メニューも、気になる~!
津軽判ラーメンラリー
×津軽判ラーメンラリーin奥津軽
2月26日(日)まで開催中!
参加店は、赤またはオレンジののぼりが目印!
豪華プレゼントを狙え!
ちっちゃい坂口がおっきくなった理由は…これ。
カウンターでもオシャレに美味しい海老ラーメンが楽しめますよ♪
弘前市 麺 つし馬
古民家のような、和風の店構えですよね。
と・こ・ろ・が
洋風!?カフェ!?バー!?
いえいえ、ラーメン屋さんです!
びっくりしすぎて、身長153㎝の坂口、でっかくなっちゃった!
麺 つし馬 店主のつしまさん と。
つしまさんは元、洋食のシェフだったんだそうです!
テーブルウェア、テーブルセッテイングもオシャレ!
娘さんとふたりでお店をやっていらして、
互いの音楽の趣味が見え隠れする素敵な空間です♪
気になるラーメンのお味は、というと、
洋食の技術を生かした、海老を全面に出したラーメン!
海老醤油(並盛 700円)
海老の旨味が、濃い濃い濃い!
洋食スープ、ビスクみたい!
海老味噌(並盛 750円)
こちらはまず味噌の香りが来て、後から海老が追い越してくる感じ!
最後の1滴まで旨い、これぞ海老ラーメンです。
スープは時間をかけて時間をかけて、乳化するまでじっくり煮込み、
麺にも海老、トッピングにもプリプリ海老を忘れないっ!
限定メニューも、気になる~!
津軽判ラーメンラリー
×津軽判ラーメンラリーin奥津軽
2月26日(日)まで開催中!
参加店は、赤またはオレンジののぼりが目印!
豪華プレゼントを狙え!
ちっちゃい坂口がおっきくなった理由は…これ。
カウンターでもオシャレに美味しい海老ラーメンが楽しめますよ♪
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