青森県でマグロが一番とれる場所は？
そこのあなた。
「大間」をイメージしたでしょ。
確かに大間もマグロが獲れますが、
県内水揚げナンバーワンは、
深浦町なんです。
「マグロは大間だけじゃない！！」
６／１４（金）深浦マグロステーキ丼！堂々デビュー！！
深浦町といえば、日本海、夕陽、白神山地、食材も豊富な自然豊かな町です。
でも、「深浦といったらコレ！」というものがない。
新しい深浦の食の必要性を感じ、動き出したのが深浦町観光課の仕事人 鈴木治朗さん。
ゼロの状態から、
㈱リクルートライフスタイル じゃらんリサーチセンターEPのヒロ中田さんへのアプローチ、
町内７店舗の食堂オーナー達との企画会議、商品開発・・・
何度も何度も何度も、試行錯誤を重ね デビューを迎えました。
前日１３日に、深浦町 黄金崎不老ふ死温泉で開催された
深浦町の新・ＯＭＯＴＥＮＡＳＨＩご当地グルメ
「深浦マグロステーキ丼」協定調印式 並びに 完成披露会
境＆ふじこは、この記念すべき日の司会を担当させていただきました。
エフエム青森公開録音！
完成経緯・定義＆ルール発表の後行われた
「協定調印式」
深浦マグロ料理推進協議会 西崎 朋会長、
提供７店舗のオーナーで結成されるチーム深浦「マグステ丼」料理人の会メンバーによる、署名。
そして、立会人 深浦町 吉田満町長、プロデューサーのヒロ中田さんによる署名。
こうして、無事協定調印が行われました。
調印式の後は、試食会。
しっかり、手をあわせて
『いただきま～す！』
これが『深浦マグロステーキ丼』だ！！！
天然本マグロ刺身、マグロ串が２本
季節の焼き野菜
三種のタレ（わさび醤油、辛みそ、店舗オリジナル）
三種の小どんぶりめし（長いも、錦糸卵、マグロ節）
つるつるわかめを使った汁物、香の物、デザート
豪華な豪華なマグロづくし御膳です。
お値段がおどろきの１，２００円！！
このボリュームでこの値段は、安すぎるでしょ！
ちなみに箸置きもマグロさん。手作りです。こだわってる！
①生 ②片面焼き ③両面焼き
の３種類の食べ方を楽しむことができます。
ジンギスカン鍋で焼くってところがまた面白いね♪
さあ、では実食！！
ジュウジュウ焼ける音もご馳走です♪
これを小どんぶりめしにのせていただきま～す(^_^)/
私たちの顔でもうわかるでしょ？
見た目、味、食べ方、全部が美味しい～～♪
生は、脂がのっていていわずもがなのおいしさ。
片面焼きは、ミディアムレアのお肉。生と食感が全然違います。
両面焼きは、見た目はお肉！まさにマグロステーキ！
あとのせ方式っていう食べ方が面白い。
自分の好きなように食べられるっていうのが楽しい。
そして、
深浦町で、マグロの新しい食べ方を発見！
本当い美味しいから、お変わりしたくなること必至！
そんなときは、『替えマグ』ができるぞ！
なんと替え玉のように マグロを追加注文できるのです♪
ひと刺身、ひと串、それぞれ２５０円で『替えマグ』ＯＫ。
とにかく食べていて楽しくなる！幸せになる！『深浦マグロステーキ丼』
食べられるのはこちらの７店舗
☆匠屋
☆食べ物屋セイリング
☆サンセットハウス
☆広〆
☆黄金崎不老ふ死温泉
☆レストランカミリア
☆レストランアカショウビン
こののぼりが目印です。
味は私たちが保証します！
『深浦マグロステーキ丼』食べてください！そして美味しさを実感してください！
さぁ、みんなで『深浦マグロステーキ丼』を食べに行こう！
≪お問い合わせ先≫
深浦マグロ料理推進協議会 ０１７３－７４－２１１１（深浦町観光課内）詳しくはこちらをクリック！！
フェイスブックもやっています！「深浦マグロステーキ丼」で検索してください♪
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