お疲れモード

６月４日（水）時々



昨夜は８時半に寝てしまった父ちゃん・・・
仕事で大変お疲れモードのようです
こんな時は好物を食べさせて元気になってもらわねば！！
・・・と言うことで今夜の夕食はステーキです♪
（肉が安かったという裏事情は伏せておきましょう）　



　・ステーキ
　・新玉ねぎと胡瓜のサラダ
　・アンチョビトースト

ステーキの付け合せって普通は温野菜なんだろうけど・・・
父ちゃんは『肉にはキャベツでしょ！！』
と決めてるんで、我が家では必ずキャベツの千切りです。
そしてお決まりのウスターソースをどばどばとかけて食べます
肉汁とソースが絡んでキャベツが『うんま～い』んだそうです・・・
（私はポン酢）
キャベツとサラダは必ずおかわりしてくれるので大量に切ります。

　　
アンチョビトースト大好きです
簡単でつまみにグゥ～グゥ～です。
室温で軟らかくなったバターに包丁で叩いて潰したアンチョビと
ニンニクのすりおろしを混ぜ混ぜしてパンに塗ってトースターで焼くだけ。。。
ワインにも、ビールにもぴったり♪
いくらでも飲めちゃいます（笑）

ステーキを出した時に必ず父ちゃんが言うセリフ・・・

『お母さんの方が大きくない？』
大きくありません！しかも脂身の所が大好きな父ちゃんにいつも後から切ってあげてるでしょーが

まったく・・・子供みたいなんだから