稲武の食事処 《寿司と和食の店つたや》のブログ

豊田市の奥座敷
稲武の小さな商店街にあります。
四季折々のお魚や食材を豊富に取り揃えています

8月29日金曜日 いなぶ配食サービス

2015年08月28日 | 稲武地区高齢者配食弁当
8月29日(金)のいなぶ配食サービスお弁当です

主食:ごはん・漬物
主菜:メルルーサのバター醤油炒め
副菜:ぼろ玉子・マカロニの塩こぶ和え・からすみ
688kcal

ごはんは26年度豊田市産ミネアサヒを使用しました。
配布した献立表には《かじき》としておりましたが南太平洋の《メルルーサ》に変更致しました。
《ぼろ玉子》は地元の料理名で醤油で味付けした炒り玉子の事です。
《からすみ》はボラの卵ではなく、米粉で作った餅の様な物で、三河山間部で古くから食べられている生菓子です。

単身世帯・高齢者世帯・左記に準ずる生活支援サービス「食」の自立支援事業(配食サービス)
65歳以上のかたで、利用調整の結果、調理が困難等の理由によって配食が必要と認められた、
世帯の方々が対象です。
また稲武地区での担当は、土・日・月・火曜日は《たばこ屋商店》 
水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。


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