稲武の食事処 《寿司と和食の店つたや》のブログ

豊田市の奥座敷
稲武の小さな商店街にあります。
四季折々のお魚や食材を豊富に取り揃えています

11月13日木曜日 いなぶ配食サービス本日の献立

2014年11月13日 | 稲武地区高齢者配食弁当
11月13日(木) 本日のいなぶ配食サービスお弁当です

主食:ごはん・漬物
主菜:秋鮭の塩焼き
副菜:秋ナスの揚げ浸し・もみじ麩・分葱と油揚げのぬた・おけさ柿
627kcal

ご飯は、25年度豊田市大野瀬町産ミネアサヒを使用しました。
鮭にはアスタキサンチンという天然色素が含まれており、近年注目されているそうです。
アスタキサンチンの抗酸化作用は、なんとビタミンEの1000倍にもなるという事です。シワ・シミの予防等が期待されます。
『おけさ柿』は新潟県佐渡の特産柿です。


生活支援サービス「食」の自立支援事業(配食サービス)
65歳以上のかたで、利用調整の結果、調理が困難等の理由によって配食が必要と認められた、
単身世帯・高齢者世帯・左記に準ずる世帯の方々が対象です。
また稲武地区での担当は、月・火曜日は《たばこ屋商店》 水・木・金曜日が《寿司と和食の店つたや》
となっておりますので、お知らせは水・木・金曜日の3日間とさせていただいております。


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