クリスマスディナー 2006-11-11 01:49:17 | 月和花話 本日、今月末に発売されるタウン情報月刊にいがた、クリスマス特集の撮影でした。 夏から「クリスマスディナーどうしよう？」と考え、やっと形になりました。 今回は一皿一皿を小盛にしてちょっと皿数を増やしてみました。 一様クリスマスを意識して、色合いを緑、赤、白とクリスマスカラーを狙ったりしてみました。注目のデザートは取り分けスタイルで小さなケーキを５～６種類くらいの盛り合わせメインにはやわらかい牛肉と世 . . . 本文を読む
